Товар успешно
добавлен в корзину.
ягоды годжи
Продолжить покупки

Кулинарные рецепты с ягодами годжи

Существует много рецептов, в которых в качестве одного из ингредиентов выступают ягоды годжи. Практика показала, что это не только полезно, но ещё и вкусно.

Китайский суп со шпинатом и годжи

Для приготовления супа следует замочить горсть сушёных анчоусов и варить их около 10-15 минут, добавить горсть сушёных ягод и 2-3 очищенных дольки чеснока, довести до кипения, после чего добавить порезанные листья шпината и снова довести до кипения — суп готов. В него по вкусу добавляют белый перец и соевый соус, подают в горячем виде. Внимательно следите за тем, чтобы не переварить шпинат, иначе он пожелтеет. Некоторые советуют добавлять вначале варки рыбу, это придаёт супу особую пикантность.

Гранатовый сок с плодами годжи

Замочить ягоды на час в воде, смешать стакан размокших плодов со стаканом черники (свежая или замороженная) и стаканом гранатового сока, смешать всё в блендере на большой скорости. Полученный коктейль имеет терпкий и одновременно сладкий вкус, прекрасно освежает и тонизирует.

Геркулесовая каша с годжи

Для приготовления овсянки нужно залить 1 стакан сухих ягод 2 стаканами воды и варить на медленном огне 5 минут, после чего добавить 1 стакан крупы, тщательно размешать и варить ещё 10-15 минут, после чего снять с плиты, добавить шоколадные бобы и миндальное молоко. Употреблять в горячем виде.

Энергетический батончик с плодами годжи

Тщательно смешать стакан сухих ягод с половиной стакана натёртого на мелкой тёрке шоколада, стаканом орехов пекан и половиной стакана кокосовой стружки. Добавить 2 столовые ложки мёда, ещё раз размешать, выложить на смазанный маслом противень, поставить на час в холодное место, после чего порезать застывшую массу на небольшие брусочки.

Салат с яблоками

Два крупных яблока очистить от кожуры и семечек, нарезать мелкими кубиками, добавить по 3 ст. л. грецких орехов, подсолнечных семян, кедровых орешков и ягод годжи, предварительно замоченных в воде. В салате можно смешивать и заменять любые фрукты и орехи. Заправить ложкой мёда или нежирным йогуртом.

Ягодный супермикс

Порезать яблоки, персики и ананас на ломтики, добавить чернику, вишню без косточек, семена подсолнечника, льна, орехи пекан, кедровые и небольшое количество кокосовых хлопьев. Ингредиенты можно брать и комбинировать в произвольном составе и количестве.

Еще по теме: Ягоды годжи при диабете: польза и противопоказания.

Как правильно употреблять годжи? В сушеном виде чудодейственные ягоды можно есть подобно сухофруктам, добавляя их в горячие или холодные блюда, например в кашу, разнообразные салаты или хлебобулочные изделия.

Дата загрузки:2014-06-05T00:00:00

Нужен совет?
Оставьте свой номер и наши консультанты ответят на все Ваши вопросы.
Ваша заявка успешно отправлена.
Менеджер свяжется с Вами в ближайщее время